刮白墙的步骤和流程主要包括基层处理、石膏找平、石膏板粘贴绷带、刮大白、打磨和刷乳胶漆这几个环节。

首先，基层处理是刮白墙的第一步。在这一步骤中，需要确保墙面的平整，且干燥无尘。如果墙面有凹凸不平或者污渍，需要进行清理和修补。例如，对于混凝土表面，如果其表面过于光滑，可能需要进行“毛化”处理，即将其光滑的表面剔毛，使其变得粗糙不平，这样可以增加腻子与墙面的粘附力。

接下来是石膏找平和石膏板粘贴绷带。在这一步骤中，需要查看墙面有无缝隙或凹坑，如有，则先填满石膏再刷上白乳胶粘上绷带。这样可以确保墙面的平整，为后续刮大白提供良好的基础。

然后，进行刮大白的工作。大白腻子通常由建筑用的大白粉、滑石粉和纤维素等混合物组成。刮大白时需要注意腻子的配合比，以及刮涂的均匀性。一般需要刮两到三遍，每遍之间需要等待腻子干燥后进行打磨和清理。

打磨是刮大白过程中非常重要的环节。使用砂纸在墙面上进行打磨、抛光，可以消除刮大白时留下的刮板印、道子等痕迹，使墙面更加光滑细腻。

最后一步是刷乳胶漆。在刷乳胶漆之前，需要确保墙面的干净无尘。乳胶漆可以根据墙面的干燥程度加入适量的水进行稀释。乳胶漆一般需要刷两到三遍，每遍之间需要进行打磨和清理，以达到最佳的效果。

总的来说，刮白墙的步骤和流程需要细致耐心地进行，以确保墙面的平整光滑和美观度。同时，选择优质的材料和专业的施工队伍也是保证刮白墙质量的关键因素。